Лексика городенских гончаров (ч. 3)

В. Л. Веренич, Л. А. Кривицкий (из сборника "Полесье", 1968)

VI. ПОСУДА
Городнянская гончарная посуда различается в зависимости от назначения и объема. Основной, наиболее ходовой посудой являются кру́глі горшкі. Часто горшчо́к служит обобщенным названием для всей гончарной посуды, например полопалі горшкі, продав хуру горшков, полі’ваны горшкі, хотя в данном случае имеется в виду разная гончарная посуда: горшкі, макотрэ́, слое́, вазо́ны, банькі’, гле́чікі, гладышкі’, місы́, міскі’, тарэлочкі’ і кубочкі’. Названия горшков в зависимости от их величины служат дополнительной характеристикой при различении по объему всей остальной посуды. Ниже приводится перечень и классификация городнянской гончарной посуды и ее специальные местные названия.

A. Кру́глі горшкі (им. ед. горшчок — род. ед. горшка́, род. мн. горшков) — общее название.

1) поля́к (род. ед. поляка́, им. мн. полякі’) — самій бо́льшій горшчок з двіма вушамі, насыпають 1—1,5 пу́да жіта;

2) одынэ́ц (род. ед. одынца́, им. мн. одынцэ́), вместимость 8—16 кг зерна;

3) пудодынэ́ц (род. ед. пудодынца́, им. мн. пудодонцэ́) — 6—8 кг зерна;

4) нэро́знак (род. ед. нэро́знака, им. мн. нэро́знакі) — 4—6 кг зерна;

5) зліва́ч (род. ед. злівача́, им. мн. злівачэ́) — 2 кг зерна;

6) пувзліва́ч, зліва́чік (род. ед. зліва́чка, им. мн. зліва́чікі), пувзліва́чік (род. ед. пувзліва́чіка, им. мн. пувзліва́чікі) —1,5 кг зерна;

7) мамзэ́ль (род. ед. мамзэля́, им. мн. мамзэле́) — 1 кг зерна;

8) мамзэ́лік (род. ед. мамзэ́ліка, им. ед. мамзэ́лікі),— 2 фу́нты жіта і менч.

Все круглые горшки, кроме поляка́, делаются с одним ухом.

Б. 1) Мако́тра (род. ед. мако́тры, им. мн. макотрэ́) — объем от 16 до 2 кг зерна;

2) мако́ш (род. ед. макоша́, им. мн. макошэ́ ) — от 2 до 1 кг зерна;

3) мако́шік (род. ед. мако́шіка, им. мн. мако́шікі) — от 1 кг до 1 фунта зерна.

B. Слое́ (им. ед. слой, род. ед. слоя́):

1) Одынцо́в слой (з двіма вухамі і з крышечкою) — 8—16 кг зерна;

2) Пудодынцо́в слой (этот и все остальные с одним ухом) — 8 кг зерна;

3) Нэро́знаков слой — 5 кг зерна;

4) Злівачо́в слой — 2 кг зерна;

5) Сэмакові сло́їк — 1,5 кг зерна.

Г. Банькі’ (им. ед. ба́нька, род ед. ба́нькі)

1) пудодынцо́ва ба́нька — 8 кг зерна;

2) нэро́знакова ба́нька — 5 кг зерна;

3) Злівачо́ва ба́нька — 2 кг зерна.

Д. Гле́чікі (им. ед. гле́чік, род. ед. гле́чіка):

1) пудодынцов глечік — 8 кг зерна;

2) нэро́знаков глечік — 5 кг зерна;

3) злівачов глечік — 2 кг зерна;

4) сэмаков глечік — 1,5 кг зерна;

5) мамзэлёв глечік — 1 кг зерна.

Все гле́чікі с ухом, без уха — гладышкі’.

Е. Гладышкі’ (им. ед. глады́шка, род. ед. глады́шкі),

Видовые названия глады́шкі в зависимости от объема те же, что и глечіка.

Ж. Місы́, міскі’ (им. ед. мі’са, род. ед. мі’сы):

1) Одынцо́ва міса — 8—16 кг зерна;

2) пудодынцо́ва міса — 6—8 кг зерна;

3) нэро́знакова міска — 5 кг зерна;

4) злівачо́ва міска — 2 кг зерна;

5) сэмакова міска — 1,5 кг зерна;

6) мамзэлё́ва місочка — 1 кг зерна;

3. Вазо́ны (им. ед. вазон, род. ед. вазо́на):

1) нэро́знаков вазон, вместимость 5 кг зерна;

2) злівачо́в вазон — 2 кг зерна;

3) сэмако́в вазон — 1,5 кг зерна.

И. Мамзэлё́ві тарэлочкі’ — до 1 кг зерна.

К. Кубочкі’ з ву́шкамі — от 0,25 до 0,5 кг зерна.

По заказам перекупщиков делались также лоханькі’, горналы́ разные подставочки, сподочкі’ и пр.

При сдаче посуды оптом обливщикам или торговцам счет велся сотнями: поляков йшло сто штук на фу́ру, пудодынцов йшло двесты штук на фуру, а нэро́знаков трыста і п’ядэса́т злівачов шчіталаса ху́ра, а злівачов — п’яцсот, а сэмаков — сэмсот, а мамзэлёв восемсот ішло, а мамзэлёвіх місочо́к п’ятнадцать сот ішло на хуру. Перепродавая обливную посуду, обливщики считали ее на десятки. Со временем городенцы стали применять счет десятками и при розничной продаже посуды. Установилась следующая шкала соответствий:

1) одын поляк — дэся́ток, 2) тры одынцэ́ — два дэся́ткі, 3) два пудодынцэ́ — одын дэся́ток, 4) тры нэро́знакі — одын дэся́ток, 5) п’яmь злівачов — дэся́ток, 6) сэм сэмаков — дэся́ток, 7) дэсать мамзэлёв — дэся́ток, 8) місо́к пудодынцовіх — п’яmь на дэся́ток, 9) нэро́знаковіх місо́к — сэм на дэся́ток, 10) злівачовіх місо́к — дэсать на дэся́ток, 11) сэмаковіх місо́к — дванаццать на дэся́ток, 12) мамзэлёвіх місочо́к — п’ятнаццать на дэся́ток, 13) мамзэлёвіх тарэлочо́к — п’ятнаццать на дэся́ток, 14) кубочко́в мамзэлёвіх — дэcamь на дэся́ток.

VII. ТОРГОВЛЯ ПОСУДОЙ

Весь запас готовой посуды зворо́чвалі у одну кучу в клуны. Этот запас достигал иногда трех-четырех хур. Безлошадные гончары вынуждены были за гроши сдавать свои изделия оптом перекупщикам или обливщикам. В большинстве случаев городенцы сами вели розничную продажу посуды. С этой целью в любое время года, за исключением осенней и весенней распутицы, а также посевной и уборочной, из Городной отправлялись на сёла обозы с горшками. Торговля горшками занимала у городенца едва ли не столько же времени, как и само изотовление носуды. Кроме про́стых или палё́ных горшков, они возили продавать купленную втридорога у обливщиков полі’ву.

После того как устанавливался очередной маршлют, начинались сборы в дорогу. Прежде всего нужно было отобрать и пересортировать посуду, наиболее ходовую в данной местности. Так, например, в Літве не интересовались обливной посудой, не покупали чістых палёных горшков, но зато охотно покупали больфаны́е, т. е. пі’саные горшкі, на Украину, наоборот, нужно было везти бе́ліе нэпі’саные горшкі и полі’ву.

Особого умения требовала упаковка посуды. Нужно было частично переоборудовать небольшой полесский воз, чтобы поместить на него до 400 штук посуды, предохранив ее от поломки и расположив таким образом, чтобы во время торговли оказался под рукой весь ассортимент посуды. Вот как рассказывает об этом старый гончар К. К. Шелест:

Еслі договорыліса на завтра вэзты́ горшкі, то ладымо воза: мале́нькіе драбінкі з воза скіда́ем, прыв’язваем бі’лца ік ручкам зверху і накладваем велікі страмі’ны. У велікіх страмінах посэрэ́дыны заложаны цэпкі’, а на концэ лясткі’ із дырочка́мі. Шчоб нэ падалі горшчкі, сперэду і ззаду замотвають воло́камі (веревками) замоты за гэтые лясткі’. Вістэлеш соломою доскі і почінаем мшіты горшкі: кладэш по боках два рады большіх і посэрэдыны рад менчіх горшков. А ложім горшкі дном у венцэ, по штук дванаццэть-п’ятнаццэть у рад, і усё днамі до коня. Трэба добрэ перэстылать ве́нца соломою і мшіть так, шчоб одін у одын улезав тэ́сно, бо горшкі пошморгаюцца, даже і дыркі’ поробляцца. Уже віслав дно, потрусыш соломі і положіш тры ровных пруты́ велікіх горшков, вістэлеш і в трэті раз положіш чотыры або п’яmь прутков: повз цэпкі два бо́льшіх, а у сэрэ́дыны два або тры рады́ менчіх горшков. А по́тым oп’яmь стэлеш солому і oп’яmь кладэш п’ять-шесть прутков і так накладаеш, покамісь аж до верху. На повны воз ло́жіцца дваццэть два або дваццэть чотыры, дваццэть п’яmь радов. Як накладэ́ш по́вен воз, то накрываеш зверху соломою і крэпко прышнуровваеш горшкі шнуро́ваннем, шчоб воны нэ шата́ліса. Каже: намшів хуру горшков, можна уже ве́зты. В дорогу, як уже од’ешчаеш, берэш на воз з пуд сэчкі у мешок, з пуд овса коню в конськуй торбі, берэш собе харчэ́ в торбу, там хлеба буханку або две, кусок сала, круп, світку і кожу́ха — это бра́лі у любэ врэм’е і навет летом (ночевали в пути нередко в поле).

Ездылі з горшкамі у Літву, на Україну, в Полесье, за Пінськ і Дрогічін, а у кого коны слабі’е булі’, то продавалі по блізькіх сёлах. По большуй часті продавалі на зэрно, часа́мі на гроші, рэдко. Найдороже́й продаваліса горшкі на Україны і в Полесьї, там насыпа́лі токма (за горшок — горшок ржи). По усёй Літве навпротыв продавалі: за одного горшка жіта трэба два горшкі даты. Возылі ішче за Пінськ коло Янова і Дрогічіна, по Кобрынь, гетта дэше́вші горшкі булі: тут продавалі на трэтёго, по два горшкі прыставкі до одного́. Коло Пінська, Століна і Городка до одного тры прыставкі давалі, а блізко кругом Городної, то за одного горшка жіта штыры горшкі прыставкі берэ. У кого́ слабі’е коны, то продавалі блізко і прыво́зылі нэ больш, як сэм пудов жіта за хуру горшков. А еслі хороші конь то за трыста кілёмэ́трув заедэ, там уже достанэ дваццэть пудов жіта, коло Клецка, трыццэть пудов на Україны і в Полессі, пудов дванаццэть — коло Янова і Дрогічіна. На месцы продавалі забесцэн: по п’яmь, чотыры пу́ды, a mo й менч за воз горшков.

Вывозили городенцы свой товар и по рекам. Нанимали, например, на Горыни два-три дубы́ (большие лодки), грузили возов 100 горшков и отправлялись по Припяти до Петрикова и дальше.

К рассказанному добавим еще, что полі’ву продавали то́кма даже в окрестных деревнях, а на Украине и в Полесье брали по две на́сыпкі за штуку полі’вы. Городенцы, у которых были хорошие лошади, кроме полі’ві покупали оптом у своих безлошадных односельчан npóсmые палё́ные горшкі и возили продавать их в отдаленные села. Это давало им бо́льші заробу́ток, чем само изготовление гончарной посуды. Хотя посуда фактически менялась на зерно, в обиходе городенцев известен только оборот продаваты горшкі. Упадок торговли горшками, связанный с новыми условиями жизни населения, привел к резкому сокращению индивидуального гончарного производства в Городной. Гончарное ремесло перестает быть явлением массовым, прекращается его преемственность. Артельное производство в колхозной мастерской, где работает 12 гончаров, носит уже иной характер и базируется на иных отношениях.

АЛФАВИТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ЛЕКСИКИ

В перечне 104 словарные статьи, римские цифры указывают раздел предыдущего описания, ударение после “і” передается апострофом.

[баба] ба́ба, ба́бка ж. I заготовленная глина, плотно сбитая в горку прямоугольной формы; збіты в бабу, збіва́ты бабу I уплотнять и сбивать глину; стру́жіты бабу I строгать.

[банька] ба́нька ж. VI посуда с узким горлышком для жидкости.

[вазон] вазо́н м. VI горшок для цветов.

[венцэ] ве́нцэ с. II верхний венчик горшка; вігіна́ты ве́нцэ II выводить венчик.

[віводыты] віво́дыты несов. тянуть, вытягивать глину на кругу вверх; віво́дыты на фо́рму придавать глине форму посуды (на кругу).

[віклад] ві’клад м. форма посуды. Горна́л наподо́біе мі’сы, тэ́лькі ві’клад ма́е полукру́глі.

[віроба] ві’роба ж. I 1. процесс изготовления посуды; 2. гончарные изделия.

[віробляты] віробля́ты несов. V изготавливать посуду.

[вухо] ву́хо с., ву́шко с. II ушко, ручка глиняной посудины.

[гартовня] гарто́вня ж. IV см. го́рон.

[гладыты] гла́дыты несов., вігла́дьваты несов. II выравнивать, выглаживать поверхность изготавливаемой посуды «ножиком» (см.).

[гладышка] глады́шка ж. VI кринка. I

[глечік] гле́чік м. VI кувшин см. збано́к.

[гліна] глі’на ж. I глина гліна бе́ла I светло-серая, белая глина гліна гото́ва I окончательно обработанная, гліна сы́ва I серая, гліна струплі’ва I неровная, сорная, недостаточно вымешанная, гліна тлу́ста I жирная, тонкая, вязкая, гліна толо́княнава, гліна толокнё́ва I слабая, песчаная, недостаточно вязкая глина гліна черво́на I светло-красная ср. о́піска, гліна чо́рна I темно-серая, черная, [осаживать глину] оса́дьваты гліну II, [подводить глину] пудво́дыты гліну II, [подтягивать глину] пудтя́гваты гліну II, поробі’ты гліну израсходовать, глину переработать на посуду, стыска́ты гліну II.

[глінныца] глі’нныца ж., глі’ннык м. I угол избы, куда складывают перемешанную глину.

[головка] головка ж. II верхний деревянный кружок на гончарном кругу.

[гончар] гонча́р м. I, VII см. горшча́й.

[горнал] горна́л м. VI.

[горон] го́рон м. IV горн, печь для обжига изделий из глины; вігрэва́ты горна IV прогревать, просушивать горн.

[горшчок] горшчо́к, го́ршчік м. II—VII горшок; вігрэва́ты горшкі IV прогревать, постепенно нагревать горшки, здыйма́ты горшка́ II снимать с круга горшок, карбо́ваны горшкі’ украшенные насечкой, штрихами горшки, кру́глі горшкі’ VI ср. кругляки, палё́ны, опа́лёны горшкі’ IV обожженные, пі’саны горшкі’ II посуда с росписью, про́сты горшкі IV необливная посуда ср. полі’ва, робіты горшкі II изготавливать глиняную посуду, сыры́е горшкі’ необожженные горшки.

[горшчай] горшча́й м . I, V, VII гончар.

[грудка] гру́дка ж. гру́дочка ж. I, II ком, комок обработанной глины, заготовка плеска́ты в грудкі’, кача́ты в грудкі’, біты, збіва́ты в грудкі’ I уплотнять, скатывать, сбивать в ком глину.

[гурба] гу́рба ж. I, IV куча, ворох глины, посуды; зворо́чваты в гу́рбу IV складывать в кучу.

[дед] дед м. IV кирпичный столб, поддерживающий под в центре горна.

[дно] дно с., дэ́нцэ с. дно, донышко посуды.

[довбенька] довбе́нька ж. I деревянный молот для сбивания глины в «бабу» (см.).

[замота] замо́та ж. VII перемотка, переплетение из тонких веревочек сзади и спереди воза.

[зачерэпваты] зачерэ́пваты несов. IV покрывать сверху осколками битой посуды загруженный го́рон (см.).

[збанок] збано́к м., збано́чок м. см. гле́чік.

[злівач] зліва́ч м. VI небольшой горшок ср. нэро́знак, пувзліва́ч.

[кавалок] кава́лок м. I кусок вымешанной глины.

[карбоваты] карбова́ты несов. II украшать посуду насечкой, штришками при помощи «карбовки» (см.).

[карбовка] карбо́вка ж. II зубчатый деревянный валик или колесико для нанесения штрихов на сырую посуду.

[колотушка] колоту́шка ж. см. довбе́нька.

[круг] круг м. II гончарный круг вообще; [круг нэмец] круг нэ́мец II новый, усовершенствованный круг с некоторьми железными деталями, [круг просты] круг про́сты II старый деревянный круг, [круг стародавны] круг старода́вны II старый, наиболее примитивный круг.

[круглякі] круглякі’ только мн. горшки в отличие от остальной посуды ср. горшчок.

[кубок] ку́бок м., ку́бочок м. VI кружка, чашка.

[ладыты] ла́дыты несов. III, VII приводить в порядок, сортировать посуду; ла́дыты горшкі III переставлять, просматривать посуду на сушильном устройстве, ла́дыты воза VII сортировать, укладывать посуду на воз.

[лісычка] лісы́чка ж. II деревянный кронштейн, крепящий к скамейке ось гончарного круга.

[лоханька] лоха́нька ж. VI.

[макотра] мако́тра ж. VI большой макотёр.

[макош] мако́ш м., мако́шік м. VI небольшой и малый макотёр.

[мамзэль] мамзэ́ль м., мамзэ́лік ле. VI маленький и совсем маленький горшок ср. пувзліва́ч

[месыты] месы́ты несов. I месить.

[мешаты] меша́ты несов. I смешивать глину разных сортов,

[міса] мі’са ж., мі’ска ж., мі’сочка ж. VI большая миска, миска, маленькая миска.

[мшіты] мші’ты несов. VII перестилать и упаковывать посуду на возу.

[м’яты] м’я́ты несов., ві’м’яты сов. I месить руками, вымесить глину.

[наберэжны] на́берэжны прил. IV пережженный (о горшках).

[накрывочка] на́крывочка ж. VI крышка, покрышка.

[насыпка] на́сыпка ж. VII горшок зерна.

[нэдопалок] нэдо́палок м. IV недожженный горшок, посудина.

[нэрознак] нэро́знак м. VI средний горшок ср. Пудодынэ́ц, зліва́ч.

[ножік] но́жік м. II специальная деревянная пластинка для выглаживания стенок посуды на гончарном круге.

[ноздры] ноздры́ только мн. IV проходы для огня из печи в горн.

[обмочка] о́ммочка ж., о́бмочка II посуда с водой для обмакивания рук при изготовлении посуды.

[одынэц] одынэ́ц м. VI большой горшок ср. поля́к, пудодынэ́ц.

[опіска] о́піска ж. I, II 1. раствор красной глины для росписи посуды; 2. красная глина см. гліна; 3. кисточка для росписи посуды ср. пе́ро.

[паліты] палі’ты несов. III, IV обжигать посуду.

[перо] перо́ с., пе́рцэ , с. II кисточка из перьев для росписи посуды.

[печ] печ ж., пе́чка ж. IV печь, часть устройства для обжига посуды, топка.

[пісаты] піса́ты несов., попіса́ты сов. II расписывать посуду, расписать.

[пласток] пласто́к м., пласт м. I плоский слой глины. Здоро́ві берэ́ бо́льшого пласта́.

[пувзлівач] пувзліва́ч м., пувзліва́чік м., зліва́чік м. VI малый горшок ср. зліва́ч, мамзэ́ль.

[пудодынэц] пудодынэ́ц м. VI довольно большой горшок ср. одынэ́ц, нэро́знак.

[пудрэзаты] пудрэза́ты несов. II среза́ть с круга готовую посудину проволочкой, ниткой.

[поліва] полі’ва ж. V обливная посуда.

[поліваты] поліва́ты несов., обліва́ты несов. V покрывать посуду специальным раствором.

[полівка] полі’вка ж. V специальный раствор для горячего покрытия глиняной посуды, глазурь.

[поляк] поля́к м. VI самый большой горшок ср. одынэ́ц.

[прыбіты] прыбі’ты сов. II прилепить, приплескать к головке круга комок глины ср. сады́ты.

[прылепіты] прылепі’ты сов. II прикрепить, примазать «ухо» (см.) ср. прыма́заты.

[прымазаты] прыма́заты сов. II приделать, прикрепить, прилепить «ухо» (см.) ср. прылепіты.

[прыставка] прыста́вка ж. VII придача при продаже горшков «навпротыв» ср. продава́ты.

[продаваты] продава́ты несов. VII; продава́ты то́кма VII продавать горшок за горшок зерна; продава́ты навпро́тыв VII продавать по два и более горшка за горшок зерна.

[прут] прут м., пруто́к м. III, VII укладка посуды одна в одну; воро́чаты у пруты́ III.

[п’ятра] п’я́тpa только мн., п’я́тарка только мн. III вышки в избе для сушки посуды; п’я́тра ны́зкі, ны́жны III; п’ятра вісо́кі, ві’шны III.

[п’ятрына] п’я́трына ж. III доска пятры.

[россунутыса] россу́нутыса сов. II развалиться (о заготовке) ср. скруты́тыса.

[рубеж] рубе́ж м., рубе́жік м. II насечка, штрих на глиняной посуде; робіты рубежі’ II делать насечки, украшать насечками, штрихами ср. карбова́ты.

[садыты] сады́ты несов., посады́ты сов. II класть, положить на круг комок глины ср. прыбі’ты.

[скрутытыса] скруты́тыса сов. II сорваться с головки (о глине) ср. россу́нутыса.

[слой] сло́й м., сло́їк VI глиняная банка с крышкой.

[сподак] спода́к м. II большой нижний деревянный круг на гончарном круге.

[сподочок] спо́дочок м. VI блюдце, подставка.

[страміны] страмі’ны только мн. VII решетки в телеге. На воз наклада́ем велікі страміны, шоб нэ па́далі горшкі.

[стугнуты] сту́гнуты несов. III отвердевать, черстветь.

[тарэлка] тарэ́лка ж., тарэ́лочка ж. VI мелкая миска, тарелка.

[тлустость] тлу́стость ж. I качество глины по жирности, вязкости, тонкости.

[угнываты] угныва́ты несов. I размякать, раскисать.

[уготовляваты] уготовля́ты несов. I подготавливать: мешать, месить, уплотнять, строгать глину.

[уторы] уто́ры только мн. III нижний венчик в посудине, края у дна; уто́ры обтыра́ты III уто́ры пудгла́дьваты III подравнивать, сглаживать.

[хлус] хлус м. мусор в глине.

[хура] ху́ра ж. V 1. воз (фура) горшков, 2. четыре сотни штук посуды.

[чаповаты] чапова́ты несов. III, IV ставить горшки один поверх двух других для просушки или обжига.

[черэво] че́рэво с. II выпуклость в посуде.